Aux sources de notre nourriture: Nikolaï Vavilov et la by Gary-Paul Nabhan,Jean-François Caro

March 4, 2017 by admin

By Gary-Paul Nabhan,Jean-François Caro

Un passionnant voyage autour du monde aux assets de l. a. biodiversité alimentaire. Hiver 1943. Le botaniste russe Nikolaï Vavilov meurt de faim en legal, victime des purges de Staline. Tragique destin pour un homme visionnaire qui a consacré sa vie à lutter contre l. a. famine. Au cours de sa vie, Vavilov s’est aventuré dans les régions les plus reculées de l. a. Terre – en des lieux qu’il a identifiés comme les « centres originels » de notre biodiversité alimentaire – pour y récolter des milliers de semences et les mettre à l’abri des destructions et de l’oubli. C’est de Saint-Pétersbourg, où elles dorment en sécurité, que Gary Paul Nabhan est parti sur les strains du grand savant russe. Récit d’une vie hors du commun, de périples parfois périlleux à travers les déserts, sur les glaciers, au coeur des forêts ou le lengthy des fleuves et des vallées des cinq continents, ce livre mesure également le recul de l. a. biodiversité depuis le passage de Vavilov, il y a moins de cent ans. Un livre captivant qui mix los angeles narration romanesque d’un récit de voyage avec une actualité brûlante, fourmillant d’informations étonnantes et parfois inquiétantes.

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