« Être végétarien quand vous pouvez manger de l. a. viande c’est récuser l’animal en vous. »
« Pour abattre un animal, il faut aimer les animaux. »
« Quand les êtres vivants mangeront des pierres, le problème [de l. a. viande] ne se posera plus. »
Voici quelques citations de philosophes et d’intellectuels qui défient l. a. logique et encouragent los angeles cruauté. Plutôt que de reconnaître que nous ne devons pas faire souffrir et tuer des êtres sensibles juste pour notre plaisir, ces intellectuels justifient l. a. consommation de produits d’origine animale. Ils confortent une société qui, parce qu’elle ne veut pas changer ses habitudes culinaires, abat quotidiennement des thousands d’animaux.
Ce livre énumère et dénonce l’ensemble des arguments développés par les carnivores pour que cesse ce grand bloodbath et qu’un débat constructif sur l. a. position des animaux dans l. a. société puisse enfin commencer.
Thomas Lepeltier est un historien et philosophe des sciences. Il est l’auteur de plusieurs livres sur cette thématique, dont Darwin hérétique (2007, Seuil), Univers parallèles (2010, Seuil), los angeles Face cachée de l’univers (2014, Seuil). En 2013, il a également publié un livre sur l’éthique animale, los angeles Révolution végétarienne (Éditions Sciences Humaines).