Patrimoine vigneron européen, oenotourisme et partage du vin by Jocelyne Bonnet-Carbonell

By Jocelyne Bonnet-Carbonell

Des analyses inédites font découvrir une très ancienne civilisation vigneronne européenne dont le patrimoine est dynamisé par l'innovation proceed. Fêtes, rites et croyances fondent ce patrimoine intériorisé donnant sens à los angeles civilisation vigneronne d'Europe comme « bien de tous » vivant et attractif. Aujourd'hui, citadel de son goé millénaire, le patrimoine vigneron en Europe s'ouvre au tourisme par des moyens synergiques puisés dans l'oenologie, les arts et l'histoire.

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