By Bernadette MICHELET,Claude MICHELET
Plaisir de chasser et de pêcher, plaisir d'apprêter, plaisir de déguster...
Dans le même esprit de culture et de simplicité que "Quatre saisons en Limousin", Bernadette et Claude Michelet nous entraîne dans de nouvelles promenades évocatrices, "Pour le plaisir"...Avec son grand-oncle que, tout gamin, il suivait sur les terres de Marcillac, Claude Michelet a appris qu'il y a un artwork de chasser qui est un artwork de vivre. Le perdreau, l. a. bécasse, le lièvre, los angeles palombe... ce "petit gibier" on le poursuit plus qu'on ne l'atteint. Plus tard, dans les forêts de l. a. Brenne, il a découvert le "gros gibier", chevreuils et sangliers, et, dans ce can pay d'étangs, l'univers mystery de l. a. pêche: le silence, los angeles persistence. Ces souvenirs d'enfance riches d'anecdotes, il les évoque ici avec ardour et bonne humeur.Mais tous ces produits naturels de los angeles terre et du ciel, encore faut-il savoir les apprêter... Après le plaisir de los angeles traque, le plaisir de los angeles delicacies. Tout un artwork, là encore. Un paintings que pratique à merveille Bernadette, son épouse, et qu'elle nous enseigne en plus de eighty recettes savoureuses, familières et familiales, qui émaillent l'ouvrage et font venir, à leur seule lecture, l'eau à los angeles bouche.
Read Online or Download Pour le plaisir, souvenirs et recettes (French Edition) PDF
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