Trucs et astuces des anciens jardiniers (Cuisine et jardin) by Le jardinier Pierrick

By Le jardinier Pierrick

Le lecteur puisera dans cet ouvrage richement illustré le moyen d’améliorer le sol, de produire légumes et culmination en respectant les équilibres naturels. Dans une première partie, l’auteur explique les suggestions fondamentales du jardinage en puisant dans les savoir-faire des anciens jardiniers transmis de génération en génération :

*opérer des rotations de parcelles,

*analyser le sol,

*décoder le langage de l. a. faune, de los angeles flore sauvage et de los angeles lune.

Plus de eighty fiches détaillent les exigences culturales des principaux end result et légumes du potager.

Enfin, 50 recettes savoureuses donnent une quantité d’idées pour passer de son jardin à sa table.

Dans ce précieux consultant, Pierrick nous donne accès à l’ensemble des pratiques traditionnelles de jardinage : une quantité d’astuces concerns de l’observation de los angeles nature et du bon sens paysan ont été sauvées de l’oubli par un travail de collecte et de compilation d’informations patiemment réalisé par l’auteur.

Du semis à l. a. récolte

*Où trouver les plantes des anciens jardiniers ?

*Trucs des anciens pour semer et planter au verger.

*Trucs des anciens pour semer au potager.

*Trucs des anciens pour planter les arbres fruitiers.

*Trucs des anciens pour bouturer et marcotter.

*Trucs des anciens pour entretenir le potager et le verger.

*Trucs des anciens pour conserver les récoltes de end result et légumes.

*Trucs pour bien conserver les aromatiques.
Fiches de culture

*Fruits.

*Légumes et aromatiques.
Recettes gourmandes des anciens jardiniers

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